Batida Journal
Les coulisses de notre atelier de pâtisserie, des idées pour tes fêtes, les tendances sucrées et les conseils de personnes qui confectionnent des desserts à la main depuis 1990.
Comment fais-tu fondre le chocolat blanc ?
T'es-tu déjà demandé, comment faire fondre le chocolat pour obtenir la consistance liquide parfaite ? Le meilleur moyen, et le plus sûr, est de le faire chauffer dans un bo...
Comment étaler le gâteau ?
Les gâteaux font partie des plus beaux desserts que nous pouvons préparer pour les occasions spéciales. Mais. Qu'est-ce qu...
5 choses que tu ne sais pas sur le chocolat de Dubaï - qu'est-ce qui le rend si spécial ?
Gorgé de crème de pistache, le chocolat de Dubaï est un véritable succès sur Internet. Il a conquis le cœur des gourmets e...
Quel type de gâteau pour une communion ? Quel parfum choisir ?
Choisir le gâteau approprié pour la communion n'est pas seulement une question de goût, mais aussi un élément clé de cette...
Combien coûte un gâteau de communion ?
Le gâteau de communion n'est pas seulement un plaisir sucré, mais aussi un élément symbolique de la célébration de la Prem...
Quel est le goût de Pâques sans le stress ? Rencontre le traiteur qui s'occupera de tout
Fatigué de passer des heures en cuisine pour préparer Pâques ? De plus en plus de personnes optent pour un service traiteu...
grill
Barbecue prêt à l'emploi pour le 1er mai - avec livraison à Varsovie
L'organisation d'un barbecue est souvent associée à de longs préparatifs - du choix de la viande à la marinade en passant ...
Les meilleurs macarons de Varsovie - où acheter?
Tu aimes les bonbons et tu te demandes où tu trouveras Les meilleurs macarons de Varsovie? Découvre où aller pour profiter de vrais macarons. Rencontre notre confiserie Bat...
Combien coûte un gâteau pour le 18e anniversaire?
Tu prévois de quitter les dix-huit et Tu te demandes Combien fait un gâteau pour un coût du 18e anniversaire? Choisir le b...
Comment couper un gâteau rectangulaire?
Tu t'es déjà demandé Comment réaliser correctement Couper le gâteau rectangulaire? Il s'avère qu'il existe plusieurs métho...
Comment décorer un gâteau pour le 18e anniversaire d'un garçon?
Tu te demandes comment décorer un gâteau pour le 18e anniversaire du garçon? C'est un défi unique qui peut te rendre étour...
Que faire à la place d'un gâteau pour un mariage ?
Tu te demandes quoi mettre à la place d’un gâteau de mariage ? Les solutions traditionnelles, bien que belles et symboliqu...
Quel gâteau pour un mariage? Quel goût est le meilleur?
Tu planifies ton mariage de rêve et tu te demandes quel gâteau de mariage choisir pour impressionner tous tes invités ? Da...
Qu'au lieu d'un gâteau pour l'anniversaire d'un enfant?
Tu te demandes ce qui peut émerveiller tes invités à la place d’un gâteau d’anniversaire ? Dans cet article, tu trouveras ...
Comment conserver le gâteau au réfrigérateur ?
Comment conserver un gâteau au réfrigérateur pour qu'il reste frais et savoureux ? Dans cet article, tu trouveras des conseils pratiques sur les conditions de conservation ...
Comment couper le gâteau?
Comment couper un gâteau de manière à impressionner tes invités ? Sais-tu que le choix des bons outils et techniques peut ...
Combien coûte un petit gâteau d'anniversaire dans une pâtisserie?
T'es-tu déjà demandé combien coûte un petit gâteau ? En planifiant une occasion spéciale, comme un anniversaire, il est ut...
Combien coûte la restauration pour Noël?
Le tarif du service traiteur pour les fêtes est l’une des premières questions que l’on se pose lorsqu’on envisage de comma...
Ressection pour Noël - vaut-il la peine de décider?
Le service traiteur pour Noël est une option de plus en plus choisie par les personnes qui souhaitent éviter le stress lié...
Gâteau pour Noël - lequel choisir?
Le gâteau de Noël est un élément incontournable du menu festif, qui apporte une saveur et une ambiance uniques aux réunion...
La meilleure confiserie de Varsovie - laquelle choisir?
Tu te demandes où se trouve la meilleure pâtisserie à Varsovie ? La capitale offre un large choix de pâtisseries, des étab...
Combien coûte un gâteau de mariage ? Prix en 2026 et exemple pour 100 invités
Un gâteau de mariage n'est pas seulement la touche sucrée finale, c'est aussi un vrai poste du budget. Combien coûte un gâteau de mariage en 2026 ? Cela dépend du nombre de...
De notre histoire
« Même le chocolat voyageait dans une valise. »
Comment trois générations de femmes et un maître pâtissier belge ont construit Batida - des fours en vitrine de la rue Nowogrodzka jusqu'à l'atelier de pâtisserie d'aujourd'hui.
Découvre notre histoire →Nous recommandons
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